mad fakta 2

I middelalderen var saltsild hverdagsmad. Sildefiskeriet varede kun fra august til slutningen af oktober. Derfor opbevarede man fiskene i salt, så kunne de holde sig i rigtig lang tid. Prøv at lave dine egne stegesild. (4.-7. klasse).

1. spørgsmål

Hvilket husdyr var det mest almindelige?

Grise:

Køer.

Får:

2. spørgsmål
Hvordan konserverede man kød og fisk?

Man tørrede og saltede det:

Man gjorde det vådt:

Man lod det ligge udenfor:

3. spørgsmål
Hvilket krydderi var det dyreste?

Kardemomme.

Sort peber.

Kanel.




1.Køer er det meste aldmindelige.
2.Man saltede fisk
3.Sort peber